Cupcakes aux Oréos

Publié le 25 Septembre 2014

Amis du jour, Bonjour,

Un petit article gourmand et croquant... (Cyril sort de ce corps!) comme l'indique le titre : des "Cupcakes" mais pas n'importe lesquels : ceux aux Oréos!!

Cupcakes aux Oréos

Pour la recette je me suis inspirée d'un petit ouvrage que j'ai (un des seuls livre de cuisine que je consulte régulièrement ;) merci ma soeurette ^^)

Cupcakes aux Oréos

J'ai fait un mix de plusieurs recettes, et voilà ce que ça donne:

Pour 12 gâteaux

- Pour la génoise :

20 g de chocolat en poudre poulain

110 g de beurre très mou

90 g de sucre en poudre

2 œufs

1 c à café de caviar de vanille (ou 2 sachets de sucre vanillé, ou l'équivalent d'une gousse de vanille)

1 c à soupe de lait

110 g de farine

1/2 paquet de levure

et bien sûr : l'essentiel de la recette presque Un paquet d'Oreos

Préchauffer le four à 180°. Mélanger le beurre et le chocolat en poudre. Puis ajouter successivement le sucre, les œufs, la vanille, le lait, et enfin la farine/levure.

Terminer en broyant à la main 4 Oréos ( mettre les Oréos dans un sachet de congélation fermé et les écraser avec un rouleau à pâtisserie ) et en les ajoutant au mélange.

À l'aide de 2 cuillères à cafés remplir les moules environ à moitié.

Cupcakes aux Oréos

Cuire entre 10 et 15 min. Les gâteaux doivent être gonflés et souple au toucher.

Cupcakes aux Oréos

Quand les gâteaux sont froid on peut mettre le "glaçage" dessus.

-Pour le glaçage :

125 g de beurre mou auquel on ajoute 2 c a café de chocolat poulain ainsi qu'une cuillère à café de pâte à tartiner à la noisette. On ajoute 4 ou 5 Oréos broyés selon la même technique que précédemment. Quand on a mis le glaçage on peut ajouter un Oreo sur le dessus.

Et tadam ;)

Cupcakes aux Oréos
Cupcakes aux Oréos

C'est un délice! Vraiment!

Bon appétit!!

Rédigé par Ada

Publié dans #cuisine

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Quentin 22/11/2014 14:50

Recette très rapide et simple à faire car bien expliquée un délice merci ADA

Ada 24/11/2014 09:33

Avec plaisir :)

Hélène 01/10/2014 21:09

Miam!!

Clara 01/10/2014 19:12

Bonne idée pour un dimanche où il pleut. Merci :-)

Ada 01/10/2014 22:11

Oui, mais pour un jour où il fait beau ça marche aussi ;)