Gâteau au yaourt pommes bananes - Recette facile

Publié le 8 Novembre 2015

Bonjour à tous,

J'espère que vous vous portez bien?

En ce dimanche de novembre quoi de mieux que de préparer un gâteau simple, rapide et réconfortant?

Gâteau au yaourt pommes bananes - Recette facile

Un gâteau à base de yaourt, aux morceaux de pommes et de bananes?

En tout cas pour ma part, je dis OUI! (Principalement certes car je ne suis pas digne du meilleur pâtissier comme ma sœurette, du coup je ne m'emballe pas trop quoi ;) ) Et puis, si vous voulez faire participer vos enfants c'est la recette idéale! (le gâteau de communion ça tape, c'est magnifaïque mais en vrai ça risque de les gonfler hein ;) )

Je n'ai pas cherché très compliqué donc, mais si vous vous considérez nulle/ nul en cuisine et bien c'est la preuve qu'avec peu de choses on peut faire des merveilles gustatives! (oui bon là j'exagère à peine ^^)

Pour réaliser ce gâteau, vous aurez besoin déjà d'un yaourt dont vous garderez le pot car il vous servira de verre mesureur (simple comme bonjour on a dit!), donc voici les ingrédients :

- 1 yaourt

- 3 œufs

- farine : l'équivalent de 3 pots

- sucre roux: l'équivalent d'1 pot

- 1/2 sachet de levure

- 1 pincée de vanille en poudre

- 1 pincée de 4 épices

- 2 bananes

- 1/2 pot d'huile (ou 25 gr de beurre fondu pour les plus gourmands)

- 4 petites pommes (les miennes sont du jardin de Papa et Maman mais sinon prenez 2 belles pommes)

Commencez par mettre votre yaourt dans un saladier, puis ajouter les œufs et le sucre.

Mélangez bien et ajoutez la farine et la levure. Mélangez de nouveau et ajoutez la vanille et le 4 épices. (ça va là vous suivez? haha ) Terminez par l'huile.

Épluchez une banane puis les pommes et coupez-les en morceaux, ajoutez les à la pâte et mélangez délicatement pour ne pas écraser les fruits.

Une fois votre pâte bien homogène, mettez la pâte dans un moule à manquer - préalablement beurré - ou comme la flemmarde que je suis (vraiment on frôle la recette des grands chefs cuistots hein? ^^) on tapisse de papier sulfurisé.

Avant d'enfourner, j'ai redécoupé en rondelles une banane que j'ai posé sur le dessus du gâteau en cercle à peu près centré. J'ai saupoudré le tout d'un peu de sucre roux pour finir.

On pousse le tout dans le four, et on cuit pendant 30-35 minutes à 180 degré.

Ensuite on amène le tout à sa copine préféré pour qu'elle souffle ses 27 bougies, puis on le mange hein!

Gâteau au yaourt pommes bananes - Recette facile
Gâteau au yaourt pommes bananes - Recette facile

Voilà, j'espère que ça vous aura donné envie d'en faire un chez vous pour le goûter familial!

Je vous souhaite une excellente journée, et je vous dis à très bientôt!

Si ça vous a plu, n'hésitez pas à commenter, à liker sur les réseaux sociaux et à me donner votre avis!

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Rédigé par Adeline alias Ada

Publié dans #cuisine

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