Gâteau aux daims façon couronne - Recette DIY

Publié le 21 Décembre 2016

Bonjour à tous,

 

J'espère que vous allez bien? J'imagine que vous préparez les fêtes, et peut-être profitez-vous de quelques jours de vacances? Pour ma part j'ai des congés pour les fêtes ce qui va me permettre de me reposer de ma reprise après 6 mois d'arrêt, car ce fut rude! J'ai déjà commencé avec un rhume carabiné, de la toux un mal de gorge et tout ce qui va avec! Le bonheur!

Bref!

Je vous retrouve aujourd'hui avec le gâteau d'anniversaire de mon amoureux!

Gâteau aux daims façon couronne - Recette DIY

C'est donc un gâteau aux daims!

Il vous faudra pour le réaliser:

- 110 g de beurre très mou

- 60 g de sucre en poudre

- 2 œufs

- 1 c à soupe de lait

- 110 g de farine

- 1/2 paquet de levure

et bien sûr ...

Gâteau aux daims façon couronne - Recette DIY

Des daims!!

Commencez par préchauffer le four à 180°.

Mélangez le beurre en pommade et le sucre.

Puis ajoutez successivement les œufs, le lait, et enfin la farine/levure.

Terminez en broyant à la main des daims ( mettez les dans un sachet de congélation fermé et écraser les avec un rouleau à pâtisserie ) et ajoutez les au mélange.

J'ai choisi de mettre ma préparation dans un moule à savarin pour lui donner cette forme de couronne!

 

Faites cuire pendant 20-25 minutes.

Laissez refroidir et dégustez! Miam!

Gâteau aux daims façon couronne - Recette DIY
Gâteau aux daims façon couronne - Recette DIY

* Edit: J'ai complètement omis de vous dire que j'ai terminé en mixant quelques daims, et que j'ai saupoudré la gâteau avec! Cela à redonné le croustillant du daim au gâteau!

Voilà j'espère que cette petite recette vous aura plu, ça peut occuper vos goûters pendant cette fin d'année ! Je ne pense pas repasser par là avant la fin d'année alors je vous souhaite à tous de belles fêtes de fin d'année, profitez bien de vos familles de vos amis et à l'année prochaine!

Je vous souhaite également une belle journée et je vous dis à bientôt.

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Rédigé par Adeline alias Ada

Publié dans #cuisine

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